De 27 a 29 de outubro, o Mercado Novo recebe a segunda edição do festival “Matula Film Festival – Cinema e Comida”, que acontece pela primeira vez de forma completamente presencial em parceria com a Bienal da Gastronomia de Belo Horizonte. O evento celebra a cultura alimentar ancestral brasileira, unindo cinema e comida e aproximando o público dos realizadores. Além da exibição de filmes, com pré-estreias em Minas Gerais, promove palestras, debates, oficinas, experiência turística e circuito gastronômico.

Esta edição parte do recorte das ancestralidades da cozinha brasileira, nos seus símbolos estéticos e proféticos, produtores de beleza e de resiliência. A curadoria vai das baianas do acarajé às escultoras de panelas de barro de Sergipe; das ruas do Rio de Janeiro às vias urbanas de Rondônia. Ainda destaca a cozinha indígena, que representa toda a riqueza da sociobiodiversidade do país, e a cozinha mineira, com diversos empreendimentos locais na programação.

O conceito de matula, do qual parte o festival, não se refere apenas ao recipiente de preservar e transportar a comida de casa para o dia cheio da trabalhadora e do trabalhador brasileiro. Refere-se a uma matula de memórias, de desenvolvimento de narrativas, anseios, angústias e prazeres, que tem na comida o grande mediador nas histórias. Belo Horizonte se torna o palco que convida Minas Gerais, o Brasil e o mundo a se debruçar nas histórias contadas pelas lentes do cinema das mais diversas formas. 

“Em 2021, dentro da Lei Aldir Blanc, aconteceu a primeira edição do Festival, de forma totalmente online, e agora, vamos para o formato que a gente sempre idealizou, que é o formato presencial. Sempre pensamos que, nesse modelo, teria que ser no Mercado Novo, a casa do Matula. Estamos bem felizes e bem ansiosos” comenta Daniela Fernandes, idealizadora do projeto. 

Com as curadorias do jornalista e professor Guilherme Lobão e consultoria gastronômica do jornalista Nenel Neto, a programação é dividida em seis categorias. A Mostra de Filmes exibe curtas e longas-metragens, nacionais e internacionais, com a temática da gastronomia. A Cozinha de Origem promove uma oficina de receitas com ingredientes nativos dos biomas brasileiros. 

O evento ainda propõe uma visão ampla do ecossistema da produção audiovisual e gastronômica e suas potencialidades nos campos do turismo, do pertencimento, da sustentabilidade, do direito à cidade e à cultura e da memória, que evoca nossa ancestralidade nas Mesas de Debates e também o Ciclo de Palestras. Durante toda a programação, o público pode saborear pratos de restaurantes parceiros do Mercado Novo durante as atividades do festival no Circuito Gastronômico e, na sexta-feira e no domingo, ter uma experiência turística por atrações culinárias de Belo Horizonte com o Tour Gastronômico.

A segunda edição do “Matula Film Festival – Cinema e Comida” traz destaques como as pré-estreias em Minas Gerais dos longas “Antes do Prato”, de Carol Quintanilha, e “Cozinha Ancestral”, de Nicole Algranti. Também lança, no domingo, o livro “O Cheiro do Gosto”, de  Luisa Macedo. A obra é resultado da pesquisa, realizada pela artista e cozinheira, dedicada a mulheres cozinheiras que preservam seus quintais urbanos na Grande BH e fazem destes espaços locais de resistência e salvaguarda de memórias alimentares.

O “Matula Film Festival – Cinema e Comida” tem patrocínio da Prefeitura de Belo Horizonte por meio da Belotur. O evento é parceiro da Bienal da Gastronomia.

SERVIÇO

Matula Film Festival – Cinema e Comida

Data: 27 a 29 de outubro 

Local: Mercado Novo 

Endereço: Rua Rio Grande do Sul, 499 – Centro, Belo Horizonte

Entrada gratuita

Mais informações: instagram.com/matulafilmfest/

PROGRAMAÇÃO 

Sexta-feira (27/10)

10h Oficina Cozinha de Origem 

Chef Fagner Rodrigues (MG)

Restaurante – Guarapari

Prato: Peixe do mar com gnocchi de banana da terra e molho de moqueca

12h Tour – Mercearias de Beagá com Nenel Neto

15h20 Palestra 1 :  “Turismo cinematográfico como estímulo à produção local”

com: Thaylane Cristina (BH Filmcommission), Marcos Boffa (Belotur) Nenel Neto (Mercearias de beagá) Mediação: Daniela Fernandes. Na ocasião, será exibido o filme Mercearias de beagá.

SUGESTÃO COMIDA  – Matula de Manjubinha do Guarapari

Preço: R$30 (porção com 10 unidades).

17h Sessão 1: Curtas

MULHERES DO BRASIL

Dir. Leandro Miranda/Luiza Fecarotta

Minas Gerais/Brasil, 2020,  8 min,

CULINÁRIA DE TERREIRO – HISTÓRIAS E TRADIÇÕES

Dir. Saulo Sâncio

Bahia/Brasil, 2022,  35 min,

DOIS IRMÃOS

Dir. Yuri Prado

Bahia/Brasil, 2021,  32 min,

SUGESTÃO COMIDA – Matula de Bolinhos diversos, com destaque para o de costelinha com queijo canastra do Bento Bolinho

Preço: R$30 (porção com 6 bolinhos à escolha)

19h Sessão de Abertura 2:  Longa  

Cozinha Ancestral (pré-estreia em Minas Gerais)

Dir Nicole Algranti

Acre/Brasil, 2023,  minutos

COMIDA OFERECIDA –  Matula de Sonso de Mandioca e Coco Fresco da Amaó 

Sábado (28/10)

10h Oficina Cozinha de Origem 

Chef Aline Chermoula (SP)

Restaurante – Fogão Vermelho

Prato -Jambalaya 

13h Debate Temático 1: O papel do audiovisual na promoção das Cidades Criativas da Gastronomia

Com Eduardo Seijo (Coordenador das Cidades Criativas da Gastronomia UNESCO – México)

Soleyman Sow (Coordenador das Cidades Criativas da Gastronomia UNESCO – França)

Mediação: Gabriel Portela (Secretário Municipal Adjunto de Cultura de Belo Horizonte)

SUGESTÃO COMIDA – Matula de Coxinha de Ossobuco  (recheada com a carne da canela do boi cozida ao vinho) do Massa Mercado

Preço: R$20 (porção com 5 unidades).

15h Ciclo de Palestra 2: Cozinha afrodiaspórica brasileira

Aline Chermoula

Comunidade Quilombola de Cachoeira das Forras – Passa Tempo/MG

Mediação: Guilherme Lobão

COMIDA OFERECIDA – Matula de Bolinho de Arroz da Comunidade Quilombola de Cachoeira das Forras

*Sessão com intérprete de Libras 

17h Sessão 3: Curtas

FOÇA, MERCADO DA TERRA (FOÇA, EARTH MARKET) 

Dir. Ramazan Emiroğlu

Turquia, 2019, 11 min

ELA MORA LOGO ALI

Dir. Rafael Rogante e Fabiano Barros

Rondônia/Brasil, 2022, 16 min

O CORPO DA COMIDA É O BARRO

Dir. Paloma Naziazeno

Sergipe/Brasil, 2021, 21 min

SUGESTÃO COMIDA – Matula de Arancini (bolinho de arroz à moda italiana recheado com lingüiça, parmesão de salsinha). 

Preço: R$35 (porção com 8 unidades)

19h Sessão 4:  Longa 

Antes do Prato (pré-estreia em Minas Gerais)

Dir. Carol Quintanilha

Brasil, 2023, 54 min

SUGESTÃO COMIDA – Matula de Milho frito com manteiga e queijo (tempurá de milho verde com molho béarnaise e queijo grana dos Laura). Preço: R$20 (meia-porção com duas unidades)

Domingo (29/10)

10h Tour – Mercado Novo e seus Ofícios com Rafael Quick.

11h Debate Temático 2: Como o audiovisual promove a valorização da cultura alimentar?

com Nayara Bernardes, Chef Mariana Gontijo,  Lorena Martins e Rafael Huhn

*Sessão com intérprete de Libras 

SUGESTÃO COMIDA – Matula de Pipoca de Mineiro  (torresminho frito) do Fogão Vermelho

Preço: R$25 (porção dividida em dois potinhos)

12h Lançamento livro: O Cheiro do Gosto de Luisa Macedo. Um inventário afetivo sobre a articulação entre a força feminina e resistência política e social urbana na Grande BH

13h  Mostra Raízes Mineiras

TRÊS MARIAS                        

Dir. Lorena Martins 

MG/Brasil, 2023, 18  min

CANASTRA, O QUEIJO DE OURO 

Dir. Guilherme Reis 

MG/Brasil, 2023, 22 min

RAINHAS DO REINADO             

Dir. Daniel Chico 

MG/Brasil, 2023, 25  min

COMIDA DE QUINTAL           

Dir. Luisa Macedo  

MG/Brasil, 2022, 16 min

SUGESTÃO COMIDA – Matula de Empada recheada com jiló e requeijão da Moscata Empada

Preço: R$9 (a unidade).

SUGESTÃO COMIDA PARA VIAGEM – Carne de Lata e Queijo tradicional #9 – 30 dias de Cura do Produtos Goa

Preços: R$60 (a peça de queijo) e R$65 (a lata de carne de porco na banha).

15h Encerramento Sessão 6: Longa 

Chef Jack – O Cozinheiro Aventureiro

Dir: Guilherme Fiuza Zenha

Minas Gerais/Brasil, 2023, 80 min

SUGESTÃO COMIDA – Picolé de Bala Lalka da Companhia Mineira de Picolé 

Preço: R$7 (a unidade)

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No movimento rítmico das cores, na sonoridade das formas, no compasso do movimento da transparência. Inaugura no Mercado Novo, dia 16 de setembro, às 11h, a mostra “Pentatônica”, um encontro entre Olavo D’Aguiar e Vitor Paiva. A mostra apresenta partituras visuais, um convite para sentir o som das formas e escutar as cores. 

“É encontro para o improviso: o papel se transforma em palco, as formas e tintas em notas musicais” comenta Olavo. Um espetáculo de cores, movimentos, ritmos e figuras, em “Pentatônica”, a dupla realiza uma provocação aos sentidos. “Na sobreposição das composições, os tipos dançam como notas musicais e as tintas se remixam como acordes” complementa Vitor Paiva. 

O processo criativo que deu resultado à mostra é singular. Começa com o desenvolvimento de colagens, misturando fragmentos de letras e formas geométricas que se entrelaçam e criam composições abstratas e modulares. As colagens são digitalizadas e transformadas em vetores, usados no corte a laser, que materializa as imagens em matrizes de madeira. 

Depois, por meio do sistema de impressão tipográfica, essas matrizes são utilizadas na construção de um novo abstracionismo. Nascem as misturas rítmicas. Uma maneira de imprimir que pode ser vista como uma colagem gráfica, em que a dupla manipula os mesmos elementos em distintas composições. Assim como uma única nota musical se encontra em diferentes canções, as formas da madeira impressa se repetem em gravuras distintas, que são apresentadas como um álbum sonoro gráfico.

Sobre os artistas

Olavo D’Aguiar

Nascido em Maceió, mas de família mineira, Olavo DAguiar é designer gráfico de formação e foi através da tipografia que descobriu seu caminho para expressar seu olhar artístico. Olavo é um dos fundadores do coletivo tipográfico 62 Pontos, que utiliza as técnicas clássicas da tipografia com a experimentação de uso de materiais inusitados, para criar peças artísticas contemporâneas e musicais. O 62 Pontos hoje é uma das grandes referências da tipografia no Brasil, tendo ganho o prêmio TDC – The Type Directors Club, organização internacional sediada em Nova York que valoriza a excelência gráfica em tipografia há mais de 70 anos. Além da tipografia, ao longo dos anos, o artista também mistura diferentes técnicas em suas obras, sendo a colagem um destaque. 

Vitor Paiva 

Residente no ateliê tipográfico do 62pontos, espaço dedicado às suas produções autorais, Vitor cresceu entre as cidades de Belo Horizonte e Sete Lagoas, onde absorvia o grande contraste do interior e cidade grande. As experimentações gráficas nasceram em 2012, quando foi apresentado ao Mestre do Ofício Ademir Matias e sua gráfica tipográfica. Lá, encontrou toda uma interlocução e um diálogo gráfico fragmentado entre o tempo e suas consequências no mundo externo, na rua, na arquitetura.

A junção das experimentações gráficas e técnicas obsoletas com a colagem, traz um universo de abstracionismo que se assemelha ao cotidiano. O trivial que se torna relevante, como as provas de impressão, os muros corroídos pelo tempo e as texturas presentes na natureza. Um questionamento ao tempo, suas consequências e o que elas evocam de sentimentos de quem vê. Seu trabalho autoral é sobre o que a pessoa vê, é sobre sentir. Como designer gráfico, integrou diversas equipes de design com importância no cenário mineiro e brasileiro.

SERVIÇO

Pentatônica – No ritmo das formas

Abertura: 16 de setembro, às 11h 

Local: Espaço Corda – Av. Olegário Maciel, 742 – 2 andar – Mercado Novo

Entrada Gratuita.

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